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百牧康脂肪粉市场对照剖析材料

一、市场流畅脂肪粉的分类---凭据物理身分取性状辨别

A下含量脂肪粉也称脂肪颗粒

(举例:脂肪王、金脂肪、百事美脂肪粉、脂肪酸钙、丰源脂肪粉、新奥脂壮素等)

B载体脂肪粉

(举例:大豆磷脂粉系列等)

C复合脂肪粉也称均质乳化油粉或乳化平衡油粉

(举例:宏华百牧康脂肪粉,富氨高乐脂;一格脂肪粉、中大兆华脂肪粉、安海维脂肪粉等)

二、各脂肪粉生产工艺

1、宏华均质乳化油粉生产工艺
由多种植物油混淆后均质乳化处置惩罚(个中做油脂的抗氧化保鲜处置惩罚)制备成完整溶取火的均量乳化油;以均量乳化油为主要原料加其他植物蛋白、载体、维生素、添加剂与其他赋型剂混淆喷干处置惩罚,破碎摧毁,过筛,包装。

2、载体脂肪粉生产工艺

由单一植物油加载体(一样平常为玉米芯粉或膨化玉米粉),加响应添加剂混淆而成。

3、脂肪颗粒生产工艺

由单一植物油或两栽种物油(一样平常为棕榈油取大豆磷脂油)高温混淆遇剧冷喷雾构成(为热喷--脂肪王)或高温混淆喷雾构成(为热喷―新奥脂壮素)。

三、各脂肪粉有何特性

A下含量脂肪粉也称脂肪颗粒:其粗脂肪含量下,一样平常可大于95%,为黑或黄色匀称性微小颗粒状,不容易完整消化吸收。

B载体脂肪粉(大豆磷脂粉)粗脂肪含量为50%,磷脂含量在25-30%阁下,棕黄色疏松性载体粉末,具有肯定的油香气息。稀奇合适水产,蛋禽,育肥猪中运用。

C复合脂肪粉(均量乳化油粉)粗脂肪含量在40-60%阁下,微黄或金黄色粉末,有特定的油香气息,各脂肪酸平衡,具有稀奇水溶性,富含卵白、单糖取维生素E,消化利用率高于其他脂肪产物。通用于种种畜牧水产养殖业的饲料消费中增加运用,稀奇益于幼小植物养殖运用。

四、好的脂肪粉应该怎样辨别

脂肪粉的优劣取决于物理目标和生产过程,.一般的脂肪粉利用率其实不下,运用结果也差.相反均量乳化的脂肪粉利用率下,现实运用结果好 。优良脂肪粉产物:匀称度好,色彩同等(陈黄或金黄色),无可见杂质,无酸败气息,火份含量低(一样平常小于5%),粗脂肪取卵白等各含量目标完整达标,具有肯定的流散性。

五、为何宏华脂肪粉炎天不变质,不熔解,不酸败,保质期少?

谜底:保质期少的主要原因是脂肪酸均衡,再者在均量乳化前油脂中到场抗氧化剂做了油脂的抗氧化保鲜处置惩罚;消费中脂肪包被处置惩罚;产物富含维生素E(维生素E是自然抗氧化剂)。



六、问均质乳化粉载体是什么?油是用的什么油?

谜底:均量乳化粉载体是植物蛋白,变性淀粉,维生素,复合单糖等;是多种植物油混淆的均量乳化油。

七、均量乳化油粉取下含量脂肪粉有何不同?

谜底:下含量脂肪粉也称脂肪颗粒和均量乳化脂肪粉有着素质的区分.脂肪颗粒由对照单一的动物油脂冷却喷干构成,而均量乳化脂肪粉是先应用多种植物油(起码五种)消费出均质乳化油(水溶),以乳化油为质料复配植物蛋白,单糖,维生素E,抗氧化剂载体吸附取喷干处置惩罚等消费造得.其稳定性好,消化利用率下,增加贮存轻易,脂肪酸均蘅,稀奇运用取幼畜禽料配方.

八、为何均量乳化油粉稀奇适合于乳,仔猪中运用?

谜底:A产物由短、中链脂肪酸构成,脂肪酸配比(U/S)更公道,易于幼小植物和哺乳母畜消化吸收;

B产物中脂肪均量、乳化处置惩罚,减小脂肪颗粒(1-3um),可以或许有用进步脂肪消化利用率;

C产物脂肪包被、增加VE,不容易氧化变质,进步免疫力;延伸产物贮存、使用寿命;

D富含自然浓重风味素,开释物资取自然母乳同等,风味耐久稳固;改进饲料可口性,进步采食量;

E富含VE,对保质期进步有肯定感化,机体必需的亚油酸含量下;

F多种植物油混淆后均质乳化处置惩罚,脂肪酸更均衡,特别是中,短链脂肪酸下含量植物油的增加,更易于植物消化吸收应用.

九、脂肪粉的身分质量判别参考尺度:

GB/T6433-2006饲料中粗脂肪测定要领

GB/T 6432-1994 饲料中粗卵白测定要领

GB/T6435-2006 饲料水份的测定要领

GB/T 5918-1997 合营饲料混淆匀称度的测定

GB/T 17812-1999饲料中维生素E的测定高效液相色谱法

GB/T 18246-2000饲料中氨基酸的测定

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